Amarillo har en rig blomstret aroma med toner af citrus. Tæt beslægtet med Cascade og har ligheder med Centennial, Chinook og Ahtanum. Bruges meget i amerikanske IPA og double IPAs.
Yakima
8 - 11%
6 - 7 %
21 - 24 % af α-bittersyre
1,5 - 1,9 ml / 100 g
68 – 70%
2 – 4%
2 – 4%
9 – 11%
Ukendt