Bramling Cross er en let aromahumle. Den er en krydsning af den traditionelle britiske humlesort Goldings og den livskraftige kanadiske Manitoban. Bramling Cross har en aroma der giver stærke mindelser om amerikanske sorter og bruges derfor ikke så meget til traditionelle britiske ales. Til gengæld er flere bryggere begyndt at bruge den i special øl, hvor den anvendes for at afgive en diskret frugtig aroma med toner af solbær og citron.
Kent
Sussex
5,0 - 7,8%
2,2 - 3,5%
25 - 31% af α-bittersyre
0,7 - 1,2 ml / 100 g
35- 40% af de essentielle olier
14 - 18% af de essentielle olier
<1% af de essentielle olier
28- 33% af de essentielle olier
Ukendt