
Den australske Pride of Ringwood er en ægte universalhumle. Den oprinder fra den engelske humlesort Pride of Kent. Det er den mest dyrkede og anvendte humlesort i Australien og er bl.a. uløseligt forbundet med brygggeriet Fosters produkter. Da den blev lanceret i 1960erne, havde den rekorden for højest indhold af alpha-bittersyre. Men andre har for længst overtaget føringen. Humlekoglerne er rimeligt lange og har en tæt struktur.
Tasmanien
Victoria
7,0 - 10,0%
4,0 - 6,0%
33 - 39% af α-bittersyre
1,0 - 2,0 ml / 100 g
25 - 50%
af de essentielle olier
5 - 10% af de essentielle olier
<0,1% af de essentielle olier
3 - 8% af de essentielle olier
Ukendt