16. Oktober, 2003

SlÁdek (cz)

Beskrivelse

Sládek er en tjekkisk aromahumle der er en krydsning af Northern Brewer og Saaz.

Humlebarometer

Humlebarometer

 

Dyrkningsområde

Tjekkiet

α-Bittersyre

4,0 - 8,0%

β -Bittersyre

3,5 - 8,0%

Co-humolon

25 - 31% af α-bittersyre

Essentielle Olier

1,0 - 2,0 ml / 100 g

Myrcen

40 - 50% af de essentielle olier

Caryophyllen

8 - 13% af de essentielle olier

Farnesen

< 1,0% af de essentielle olier

Humulen

20 - 30% af de essentielle olier

Selinen

Ukendt