Spalter en klassisk let tysk aromahumle. Den dyrkes hovedsageligt i området Spalt nær Nürnberg. Spalter er beslægtet med Saazer.
Tettnanger
3,7 - 4,8 %
4,9%
25 - 28% af α-bittersyre
0,8 ml / 100 g
15,1 % af de essentielle olier
14,6 % af de essentielle olier
14,9 % af de essentielle olier
25,4 % af de essentielle olier
Ukendt