GlocalBeer - Pittsburghs vand

15. Oktober, 2003

Pittsburgh

Denne amerikanske by er en af de ældste byer på den vestlige side af bjergkæden Appalacherne. Byen har spillet en vis rolle i udviklingen og bevarelsen af de amerikanske fortolkninger af porter, stouts og ale. Derfor kan den bruges som udgangspunkt for brygningen af disse typer.

 

 

Bikarbonat

45 ppm

Sulfat

72 ppm

Klorid

31 ppm

pH-værdi

Ukendt