Hoegaarden Wit er en
overgæret flamsk hvedeøl. Øllet har en uklar hvidgul farve en tyk
cremet skumkrone og en moderet kulsyreudvikling. Øllet har en frisk,
krydret, med en tør syrlig tone af citrus. Fylden er blød og let
snerpende. Finishen er bittersød og eftersmagen er lang behagelig
med et friskt indslag af citrus.
Hoegaarden er en klassiker inden for kategorien og selvom mange også nye bryggerier brygger ganske gode witbier er Hoegaarden stadig en høj klasse! Den er ukompliceret og frisk.