3. Januar, 2003

Brøckhouse juleøl

Beskrivelse

Brøckhouse Juleøl

Brøckhouse juleøl har det hele. Brygget med en belgisk overgær og med hele fem forskellige malte og sukre: Pilsnermalt, hvedemalt, aromamalt, chokolademalt og rørsukker. Smagen er dyb, varm og fyldig, med en tydeligt chokoladesmag. En ægte klosterøl med duft af julens faste ingredienser som figner, dadler, nelliker og abrikos. Der er brugt bitter humle:Nothern Brewer og aromahumle East Kent Goldings. Brøckhouse Julebryg er lagret i tre måneder og kan sagtens gemmes i op til ti år. En øl der passer perfekt til den fede danske julemad. Serveres med 10-12 grader. (Kilde: Brøckhouse).

Bryggeri

Brøckhouse
Høgevej 6
DK- 3400 Hillerød
Email
Website

Importør/Forhandler

Ukendt

Øltype

Stærk Belgisk Ale

Alkohol

8,4 % vol.alc.

Plato

Ukendt

Gæring

Overgæret

Humlesorter

Northern Brewer
East Kent Goldings

Malttyper

Pilsnermalt
Hvedemalt
Aromamalt
Chokolademalt

Råfrugt

Rørsukker