3. Januar, 2003

Brøckhouse old ale

Beskrivelse

Brøckhouse Old Ale

Brøckhouse' Old Ale er en stærk, mørk overgæret øl, som har lagret på fad i 9 måneder. Den er brygget på pilsnermalt, karamelmalt, krystalmalt og sortmalt, hvor især de sidste to giver den bløde og lidt søde maltsmag. Den lange lagring tilføjer en tone af sherry. Brøckhouse' Old Ale er moderat humlet med de engelske humler Northern Brewer og Fuggle, som bidrager med en krydret, blommeagtig duft. Old Ale nydes bedst en råkold efterårsdag, hvor den ikke serveres for kold. (Kilde: Brøckhouse).

Bryggeri

Brøckhouse
Høgevej 6
DK- 3400 Hillerød
Email
Website

Importør/Forhandler

Ukendt

Øltype

Stærk Ale

Alkohol

7,0 % vol.alc.

Plato

Ukendt

Gæring

Overgæret

Humlesorter

Northern Brewer
Fuggle

Malttyper

Pilsnermalt
Krystalmalt
Sortmalt