ørbæk Bock en stærk øl, brygget på den traditionelle måde, som man gør i den tyske by Einbeck (udtales Einbock), hvor denne øltype stammer fra. Ordet Bock findes også i det germanske sprog, hvor det betyder gedebuk. Et ordsprog siger: En god Bock kan sparke som en buk. (Kilde: Ørbæk Bryggeri)