2008

Franziskaner Dunkel Hefe weissbier

Beskrivelse

Franziskaner Dunkel Hefe-Weissbier har en sløret kastanjebrun farve, udvikler en kraftig beige skumkrone og har en beskeden kulsyreudvikling.
Øllet fornemmes blødt og cremet og har en frugtagtig og sødlig smag med toner af og karamel, banan og tørrede frugter. Eftersmagen er afrundet og behagelig.

En god dunkel weissbier i den øvre ende af skalaen. Hverken for sød eller frugtagtig, men tilpas balanceret med ristede malt. Den mangler lige det sidste for at komme helt op i toppen.